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乌海专家推荐股骨头坏死患者吃什么有助身体恢复

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发表于 2014-5-2 10:48:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 乌海蓝天 于 2014-5-2 10:49 编辑

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    现在患有股骨头坏死的人数不胜数,在日常生活中是最常见的一种骨科疾病,严重影响着患者的身体健康,所以对于股骨头坏死的饮食需要引起大家的注意,股骨头坏死发展严重时需要进行治疗,同时也需要饮食护理。乌海现代医院骨科专家提醒,治疗股骨头坏死需要一个长期的过程,患者一定要做好心理准备,那么,股骨头坏死患者该吃什么呢?

    首先,在骨修复过程中,必须注意及时补充各种营养素,供给合理的膳食。原则上给予高钙、高蛋白、高维生素的饮食,科学合理地调配。补钙可帮助股骨头坏死患者早日康复,生活中常见的豆制品、乳制品、骨头汤、海产品等含钙量丰富是患者补钙的最佳食品。

    (1)豆制品

    黄豆含钙量很高,每500克嫩豆腐含钙885毫克(大于成人所需摄钙量每日800毫克),普通含钙在1085~1385毫克之间,豆腐干或豆腐皮含钙达2060~4930毫克,有吃豆腐习惯的人,钙的摄人量就足够了。很多吃素食的人的骨骼坚硬,除了他们有习惯运动之外,就是他们素食中离不开豆制品。

    (2)乳制品

    在普通食物中,含钙最丰富的是乳制品,如牛奶、酸奶等。它们不仅高含钙质,还含有另一种人体所需的中药矿物质磷。在这些乳制品中的钙磷比值比较合适,可使钙磷等物质充分吸收。牛奶中还含有蛋白质、乳糖等物质。如果每天喝2杯牛奶(约480毫升)就足以达到成人的钙需要量。

    (3)骨头汤

    动物骨头汤是一种含较多钙质的食物。而且在骨头汤中还含有脂肪酸以及蛋白质,其中脂肪酸包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。蛋白质、脂类、钙等物质都是骨骼形成时的重要物质,因此,多喝骨头汤对治疗股骨头坏死也有一定的帮助。但骨头汤中钙离子较少,钙的浓度较低,故在煮汤时,先将骨头砸裂,可增加矿物质和蛋白质的溶出率。

    (4)海产品

    鱼、虾等含有较多的钙、磷,而且钙、磷比例合理,是钙磷优质来源,所以多食海鲜类食物,对股骨头坏死病人大有好处。食用鱼、虾时,选择合适的烹调方法,虾皮同食,因为虾皮含钙更高。

    乌海现代医院骨科专家温馨提示:一旦患上股骨头坏死,要及早就医,到正规医院检查治疗,不要延误病情导致病情加重。关于股骨头坏死还有疑问,可咨询我院在线专家,一对一交流,能给您更好的解答。


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