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春日宜省酸增甘,以养脾气

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发表于 2014-2-19 13:19:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
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食养补神。宋代陈直在《养生奉亲书》中说:“主身者神,养气者精,益精者气,资气者食。”明代高濂所著《遵生八笺》亦说:“由饮食以资气……气足以生神,神足以全生。”春季为肝气当令,合理的膳食是滋养精、气、神之本。因此,饮食上应遵循唐代医家孙思邈说的“春日宜省酸增甘,以养脾气”的原则,常吃护肝养脾的甘性食物。如小麦红枣粥可养血益心安神;山药粳米红枣粥健脾益气养神;绿豆鲜藕粥清热生津宁神;竹叶粥、百合粥润燥清心益神等。各人应根据自己的体质,机体的阴阳盛衰来选择好饮食,方能起到补养神气、强身健体的作用,安然度过三月阳春。本文来自:http://yiyuan.120ask.com/4988/北京施恩中医院整理发布
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