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能够在饱腹的同时提供大量维生素C

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该用户从未签到

发表于 2013-12-13 10:32:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
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到了秋季,温度慢慢的降低,这个时候的天气有时还是忽冷忽热的,身体不好的人很容易感冒。多吃些“抗感菜”,增加锻炼、注意添衣,对防治感冒很有好处。所以我们一定要选择一些适合身体的蔬菜,来保养自己的身体,下面向大家介绍一下养生的蔬菜。
1、酸奶提高免疫力
优质活菌酸奶能帮助人体免疫系统正常工作,每天喝2至3小杯酸奶即可,最好选择新鲜上架的原味酸奶。
2、薯类做主食
用薯类食物替代精白米面做主食,能够在饱腹的同时提供大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等,其中山药、芋头、红薯还含有具免疫促进活性的黏蛋白,对于提高抵抗力很有帮助。记得不要吃油炸的薯类食品,可以用蒸煮炖的方法加热。
3、深绿橙黄蔬菜增加维A
橙黄色蔬菜富含胡萝卜素,可在人体中转化成维生素A,维生素A可以增强人体上皮细胞的功能,对感冒病毒产生抵抗力,它可以强健咽喉和肺部的黏膜,保持它们正常的新陈代谢。绿色蔬菜特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子,而大量的类黄酮能够和维生素C共同作用,对维护抵抗力很有帮助。能够促进干扰素等抗病毒物质合成,以及高某些免疫指标。
4、深色水果补充维生素
水果是很好的补充多种维生素的选择,花青素对激发免疫系统的活力很有效。应经常选择富含维生素C和花青素的水果。如香蕉、橘子、猕猴桃、草莓、红枣等。水果每天吃半斤到一斤之间即可,尽量选择应季的品种比较好。
5、补锌可选谷物海产品
在微量元素中,锌和免疫功能关系密切。锌能增强细胞的吞噬能力,从而发挥杀菌作用。成人补锌可提高免疫力,调节内分泌。谷物中富含对免疫系统至关重要的锌,平时主食可以选择全谷类荞麦面条,或者尝试用各种杂粮做成的营养米饭。其他含锌的食物还有牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、鸡蛋、牛肉、黑芝麻等。
6、鸡蛋豆类补充优质蛋白
蛋白质是人体免疫系统的关键物质,抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。补充蛋白质“适量”同样重要,过多摄入,也会损害机体免疫力。
我们的身体一定要养生,到了季节变换的时候我们就要很好的养护自己的身体了,秋季气候干燥,温度慢慢的变低,这样抵抗力不好的人,容易不适应这样的气候,从而感冒,所以我们一定要正确的保养自己的身体,可以按照文章中的方法进行养生,这样就能有一个健康的身体了,还能更好的度过秋季。

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