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青岛胶州湾医院专家介绍 最不健康的水果吃法

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该用户从未签到

发表于 2013-10-15 14:13:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
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青岛胶州湾医院专家介绍 最不健康的水果吃法
  
1、人工合成VC无法取代水果 存在于水果和蔬菜中的天然维生素C,与人工合成维生素C相比,有一个不容忽视的优点,那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以两种物质,即维生素C与维生素P组合的状态存在的。在人体组织中,维生素P能协助维生素C发挥作用。而人工合成的维生素C则是纯药物制剂,其效果远不如天然维生素C。此外,服用维生素C药片往往用量较大,如长期服用可在体内生成大量草酸,成为肾结石的物质基础。而水果、蔬菜中的维生素C并不会使尿中草酸过高。
2、肥胖者别大量吃水果只吃水果,当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。因为水果本身富含糖类,如果你吃太多糖类食物,又少运动,会发生血糖或血脂过高的问题。这一点,肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者,还有只吃水果餐减肥的MM们,以及孕妇们要特别注意
3、水果不宜榨汁喝 如今越来越多的家庭购置了榨汁机,觉得喝新鲜的水果汁既美味又方便。但营养专家提醒,除牙不好的人外,水果最好不要榨汁喝,直接食用更营养。
因为喝水果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效,还能有效地刺激肠胃蠕动,促进排便。
此外,直接食用水果容易产生饱腹感,而喝果汁会不知不觉摄取过多热量和糖分,增加患病几率。
4、切好的水果要少买水果是维生素C的主要来源,维生素C容易在空气中氧化,高温及阳光都会使其流失,而预先去皮、切开的鲜果,营养成分可能会减低。英国消费者协会做过一项研究,测试在超市售卖的预先包装的切开蔬果的维生素C含量,发现13个样本中,4个样本的维生素C含量比参考书记载的维生素C含量低一半。
5、切好的水果处理不当易受细菌污染 水果表面容易受污染物、化学物品、动物排泄或沙门氏菌等细菌污染。假如新鲜水果没有经消毒处理,水果表面便可能会有沙门氏菌类。而用刀具切开没有清洗的新鲜水果时,受污染的水果外皮的细菌会经刀传给食用部分。切开的水果在室温下存放太久,细菌便会滋生。
以上为青岛胶州湾医院专家的介绍有任何疑问可以咨询QQ:2602895337或登录http://www.jzw120.com 咨询在线专家,医院专家24小时为您守候。我们有胶州最专业的团队与家亲自为您坐诊。专家咨询热线:0532-87291999
乘车路线:市内乘1、3、5、6、12、205路到胶州湾医院站下车,往北走50米路东
医院地址:胶州市广州北路113号原中医院)
 
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 楼主| 发表于 2013-11-1 14:27:20 | 显示全部楼层
爱涵社区-内帖-黄金广告位
切开的鲜果,营养成分可能会减低

该用户从未签到

 楼主| 发表于 2013-11-18 11:15:06 | 显示全部楼层
多糖类食物,又少运动,会发生血糖或血脂过高的问题。这一点,肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者,还有只吃水果餐
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