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介绍秋季滋补汤有哪些?

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发表于 2013-8-24 10:06:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
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秋季气候干燥,这样的气候就会造成我们的身体的不适应,这样我们就要想一些方法来调养我们的身体,可以多食用凉润之品,来有效预防燥邪伤人。那么,下面介绍秋季滋补汤有哪些?
1、银雪耳蜜柑汤
材料:本汤取银雪耳20克,鲜蜜柑200克,冰糖100克,水淀粉适量。
制作:先将银雪耳放清水中浸发,然后隔水蒸一小时,取出备用。鲜蜜柑剥去外皮,取出柑肉,并去除柑橘络。将汤锅置旺火上,加进适量清水,再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉、冰糖,待煮沸后,用适量水淀粉勾芡即可。
功效:本汤能养阴润肺,滋润肌肤。
2、雪梨银耳羹汤
材料:雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。
制作:雪梨切片,银耳泡软时去掉硬根。锅内加水,放入梨、银耳、冰糖,煮半小时,即可食用。
3、木瓜花生排骨汤
材料:本汤取鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。
制作:将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。
功效:本汤能清暑解热,滋润皮肤,润肠通便。
4、养颜乌鸡汤
材料:乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子
制作:将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块,鹿茸、后尖肉洗净出水备用。加入各种药材,煲至6小时即可。不必添加任何调料。
功效:乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素,是益气滋阴的佳品,与药材及其他滋补原料一同熬制,能很好的养阴和胃,益气补血,特别适合女性滋补。
5、蜂蜜蒸百合汤
材料:百合120克,蜂蜜30克。
制作:将百合和蜂蜜拌匀,蒸熟。不时含数片,嚼食、咽津。
功效:补肺、润燥、清热,适用于肺热烦闷,或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。
秋季的气候干燥,这样身体就会出现,皮肤干燥等症状,我们可以通过上面文章中介绍的,养生汤,很好的调节,这样的状况,能让我们的身体在秋季里更加的健康,能够更好的适应秋季的气候。
文章来源:《http://www.zgnpxw.com/

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