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茼蒿的养生的作用

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发表于 2013-8-23 10:30:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
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苘蒿是一种草本植物,是我们身边常见的一种植物,我们也经常食用,最为常见的就是吃火锅时,经常食用,那么大家知道茼蒿的养生作用吗?下面向大家介绍一些茼蒿的养生的作用。
消肿利尿
苘蒿含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物质,能调节体内水液代谢,可消除水肿、通利水便。
安神健脑
苘蒿气味芳香,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效。
预防便秘
苘蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,帮助人体及时排除有害毒素,达到通腑利肠、预防便秘的目的。
清肺化痰
苘蒿富含维生素A,经常食用有助于抵抗呼吸系统的感染,润肺消痰。茼蒿特殊的芳香气味有助于平喘化浊。
促进食欲
苘蒿中含有多种挥发性物质,它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌,能够促进食欲,消食开胃。
苘蒿性味甘、辛、平、无毒,可清血养心,润肺消痰。此菜自古即做药用。我们一定可以多吃一些茼蒿,这样也能对身体起到保健的作用。吃火锅的时候,我们也可以多点一些茼蒿,这样对身体的益处很多。
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