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华雪啤酒演绎业界传奇

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发表于 2014-12-17 09:17:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
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市委书记徐光,市长刘继标,市委常委、常务副市长刘保仓,市委常委、副市长刘国连,市政协副主席程新华在沈丘县委书记皇甫立新的陪同下,深入河南新华雪啤酒有限公司建设工地调研。 郭力铭 摄    在磨难中,把破产的企业起死回生;在困境中,把沉寂的车间机器转动;在非议中,把失落的人心重新凝聚;在艰辛中,把打造的品牌一举唱红。    像凤凰涅槃一样,她以不畏痛苦、义无返顾、不断追求、提升自我的执着精神,在沙颍河畔创造了传奇。她就是“华雪啤酒”,河南省沈丘县的啤酒生产企业。    面对危难,刘向阳说:“人因梦想而伟大。上帝给了你这个资源,你要让跟着你的人腰杆子直起来、挺起来。企业看似日薄西山,只要我们勇敢地站起来,就一定能够让她雄起!”    于是,他们面对现实,着眼未来,通过认真调研,广泛征求意见,制定了九年发展战略规划。一是生存“2006—2008”。这个阶段以“求生”的本能,实现平稳过渡。二是稳定“2009—2011”。这个阶段以“复苏”的决心实现从风雨飘摇中走向平稳前进。通过稳定职工队伍,铸造职工灵魂,树立职工的主人公意识,并重树品牌,提高企业美誉度。三是发展“2012—2014”。这个阶段则加强自主创新品牌,提高品牌效应,对市场进行营销切割,加强企业内部管理,通过质量认证,向大企业、大品牌学习,吸收高新技术,实施人才储备,重新配置资源,塑造企业文化,进行职工业务培训,提振职工信心。为适应瞬息万变的市场形势,姚林提出要为自己“充电”、为员工“充电”、为企业“充电”,并带头外出参加各类企业高端培训。厂里高薪邀请国内在经营、管理、销售等方面的权威讲师、教授,对全体员工进行高端业务培训,员工长了见识、开了眼界,对振兴啤酒厂坚定了信心。    在企业建设过程中,姚林、刘向阳借鉴海尔OEC管理模式,本着“让员工少走一步路,少晒一点太阳,少淋一点雨”的思想,从多修几座凉棚、夏季多发些降温福利、给每位员工定做各季制服等细节做起,不断改善员工的生活环境和工作环境。姚林告诉记者,制订9年发展战略规划、推行“亲情”路线、营造企业文化、实施科室整合、为员工“充电”……这一系列的措施和做法,其目的就是为了让员工看到希望、看到光明、看到远景,真正实现“脱胎换骨”,一身轻松、充满信心地告别“黎明前的黑暗”,迎接企业团结奋进、走向辉煌的曙光。    精诚所至 金石为之大开    昔日的“万园”已经倒下了,这是必须面对的现实。    今天的“哈曼”应该站起来,这也是必须坚定的信念。    在姚林的带领下,全厂干部职工艰苦创业,迈开了负重前进的步伐。企业要发展,客户是关键。姚林、刘向阳千方百计地围绕如何发展客户展开工作。他们或自己带队、或让厂其他领导带队、或让业务员自行走出去,与客户面对面交流,与客户“先做朋友,再做生意”,正确处理义利关系,以诚信诠释以义为先、先义后利的经营理念。他们告诫业务员不能只追求你少我多、损人利己,更不能搞你输我赢、一家通吃,要树立只有义利兼顾才能义利兼得、只有义利平衡才能义利共赢的意识。    在提高产品质量上,企业做到有组织、有制度、有标准、有考核、有监督、有落实。树立全员质量意识,提高企业整体运行质量。教育引导员工树立“质量第一”的意识,坚持一切工作以质量为主体、为质量服务、向质量让步。以贯彻实施ISO9000系列标准为契机,建立科学规范的质量保证体系。建立科学的质量运行体系,全部采用一流企业的一流材料。实行质量过程控制,每一道生产工序都有十分严格的高于国家标准的内控标准。每月对各项质量指标进行强化考核,使质量过程监督实现无盲点、全覆盖。发现质量问题,实施召回制度。负责质量工作的工程师赵民强告诉记者,从他到“华雪”以来,没有出现任何质量问题。    正是靠着这些“招数”,“华雪”实现了华丽蝶变。“华雪”系列产品从原料的采购开始,层层把关。麦芽、大米等都是大品牌、优质品牌;酿造水经河南省地矿厅多次检验,均属于优质水,再加上利用反渗透技术,保证了最佳用水;整个工艺流程严格按照国家标准,一些内部标准均高于国家标准;系列产品适合各个层次、各种口味的消费者;商标设计由过去的模仿到独有、独特的外观,具有很强的冲击力,醒目、美观、大气,实现了质的飞跃。谈起这些,一位接受采访的企业中层干部,脸上露出了自豪的神情。    蝶变后的“华雪”,由于产品多样、质量上乘、包装精美、价格适宜,“华雪”系列产品成了市场上的抢手货,成了消费者的必选品。    谈起“华雪”的惊人变化,江苏省一位与“华雪”共事多年的客户感慨地说:“‘华雪’能实现这样的发展、这样的成就,确实是一个奇迹。‘华雪’的蝶变,靠的是他们有两位创造奇迹的企业家,是他们带领这里的干部职工演绎了传奇。”市场潮头 蚁象博弈共生   啤酒是情感产品。消费者只要喜欢,就会一直追捧她。    如今,在沈丘当地的餐饮、商超、酒店里,华雪啤酒独领风骚,备受消费者推崇。    名不见经传的华雪啤酒缘何能在巨头、豪强环绕下,稳占一席之地呢?在华雪人看来,啤酒市场的博弈有点像蚂蚁和大象的竞争,大品牌未必强大到不可战胜,小企业亦不会弱小到无从竞争,正所谓“蚁象共生,各有其道”。    “现在,我们企业职工有500多人,从规模上看,的确是个小企业,但却是个和谐、和睦的大家庭。”刘向阳说,他们企业文化的核心理念之一就是“服务于员工,让员工得到实惠”。当记者问到“为什么麦当劳、肯德基的连锁店很容易复制成功,而国内啤酒企业的整合效果却参差不齐”时,刘向阳分析,麦当劳、肯德基的管理、运作和文化无不经历了长时间的积累,是一套非常成熟的体系,完全可以快速植入并启动。而啤酒企业的整合往往仅限于资本、管理人员的注入,短期内无法实现企业“基因”的深层次组合,以致水土不服,就像“蚂蚁”体内产生了对“大象”的抗体。       姚林非常欣赏著名营销战略与品牌运营专家路长全的一句话:“把竞争对手逼向一侧。”看似弱小的蚂蚁怎样把大象逼向一侧?在姚林看来,区域市场的“整合式服务”就是关键所在。    市场竞争相当残酷,往往是强者春风得意、瓜分天下,弱者虎口夺食、困难重重。然而,华雪人认为,中小啤酒企业不能任人宰割,完全可以利用自己的机动性、成本意识、甘冒风险的勇气和开拓精神,采取迂回战术,避实就虚,去努力挖掘那些大型企业没有发现或大企业不想干但并非没有前途和利润的细分市场作为自己的目标市场,从而在市场竞争中绝处逢生、化险为夷。    秉天时、得地利、应人和,华雪人坚信蚁象可以共生、蚁象能够共生;    秉天时、得地利、应人和,华雪人凭借缝隙营销占领了市场、征服了市场。    终于,华雪“活”了,“活”得自信、自豪!    终于,华雪“火”了,“火”得畅快、豪爽!    坚守梦想 演绎业界传奇    梦想是什么?梦是一种欲望,想是一种行动,梦想是梦与想的“结晶”。   “华雪”的决策者认为,企业发展离不开人,企业梦和每个人的梦是与中国梦紧紧相连、一脉相承的,只有我们每个人的梦、每个企业的梦做得更大更好,才能更好地共筑中国梦。    面对记者,企业负责人很认真地说:“一直以来,我们都有一个梦。这个梦就是要把我们这个企业,打造成沈丘县的一个排头兵。要让更多的企业和企业老板感受到,不管面临多大的危机、多大的困难、多大的考验,只要能够坚持下去,企业就会有大发展的希望。所以,我们心里一直充满自信、充满希望,这个梦一直没有破灭。我们有一个美丽的追求,就是要让周口、让河南、让中国充满‘华雪’。我们还奢望着创建国际品牌,打造百年企业,让‘华雪’走向世界。”只要企业管理者有梦想,企业就会充满活力。“华雪”的实践充分印证了这一点。    为圆梦,华雪人实施集团化发展,注入现代元素,打造美丽地产、文化地产;引入现代管理模式,开发老年产业;立足服务农业,发展涉农项目,推进农产品深加工。    为圆梦,华雪人通过与高校合作、与大企业联盟,打造健康食品工业园,开发适合消费者需求的保健产品,为提高大众健康水平做努力。    只要想到,就要去做。华雪人对企业实行精细化管理,向管理要效益,加强营销队伍建设,实现“五个转变”,即学习型向创新型转变、技术跟随向引领型转变、产品营销向品牌型转变、内涵式管理向精细管理转变、现代化向信息化转变。进入2014年,华雪人与浙江省宁波市克浪集团签订一个投资大、起点高,年产40万吨高端纯生啤酒的合作项目。该项目占地207亩,一期投入4.65亿元,建筑面积13.76万平方米,年产值达2.5亿元,利税达7500万元,是沈丘县2014年第一个全自动化啤酒生产线招商引资项目。县委书记皇甫立新亲自出马“穿针引线”,亲自过问项目进展情况。按照现代企业标准,该项目落户沈丘县产业集聚区。项目从设计到施工到设备选型再到工艺流程,都本着节能型、环保型、科技型的原则,采用最先进的设计标准,确保5至10年内不落后。整个厂区设计美观、大气,体现出园林特色。    为圆梦,华雪人实施产品转型,成功创立河南新华雪啤酒有限公司;用百万年薪聘请重庆啤酒集团副总、嘉士伯高管林虎为河南新华雪啤酒有限公司总经理;高薪聘请曾在金威、奥克等大公司做过工程师的赵民强主管产品质量;与雪花、燕京等大企业结为友好单位,学习对方经验,努力提升自己;努力开发新产品,培植拳头产品,由低端向高中档发展,成功开发出易拉罐啤酒、生啤、啤酒头等系列产品。国内一位经济专家评价说,从“万园”到“哈曼”,从“哈曼”到“华雪”,看似品牌名称的变化,其实是企业的变革、企业的转型、企业的飞跃。    华雪人知道,市场决定企业必须顺势而变。于是,当企业因发展需要搬迁到产业集聚区时,他们立即作出发展地产的决策,在老厂区进行地弘财富广场开发。为体现华雪人的前瞻性,他们注重打造美丽地产、文化地产,为沈丘人奉上一个居住亮点、观赏亮点。主管地产开发的负责人告诉记者:“我们做的是景观,追求的是质不是量,注重的是人文关怀,地产小区内有公园、有广场,体现出最宜居、最安全、最舒适的特点。    为帮助华雪人圆梦,沈丘县委、县政 府的领导给予大力支持。县委书记皇甫立新,县长刘国庆,县委常委、常务副县长胡恩勇经常到企业调研,帮助解决难题;分管企业的县委常委、组织部长何明照关注企业发展,并为其出谋划策。县产业集聚区、县发改委等单位对“华雪”的发展给予了大力支持和帮助。县直职能部门的负责人走进企业,调查研究,提供服务。姚林说,没有各级领导和社会各界的关心、支持、帮助,就没有“华雪”的今天。    如今,“华雪”展现给人们的,一切都是新的。老厂址新地产、新楼盘,新厂区自动化生产线,遥相呼应,相得益彰,成为沈丘的新地标、新景观。   如今,华雪人展现给人们的是,享受生活,享受快乐,挺起腰杆,感受幸福。他们可以自豪地说:“我是最棒的!”   华雪人坚持不懈,负重奋进;   华雪人坚守自信,美梦成真。   华雪人靠智慧、靠拼搏,创造了传奇、演绎了传奇;   华雪人靠创新、靠诚信,创造了传奇、演绎了传奇。


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