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光明牛奶 白领们必备的营养品

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发表于 2014-11-14 12:56:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  1.牛奶是最好的营养品
首先,我们先来看看牛奶的营养价值如何。


  奶类是一种营养成分齐全、组成比例适宜、易消化吸收、营养价值很高的食品,主要提供丰富的优质蛋白质、钙、维生素a、核黄素等营养素,可以减缓疲乏,提高工作效率,是保持体力和脑力活动极好的营养食品。白领族工作紧张,饮食不规律,常常会因为膳食结构不平衡引起微量营养素缺乏。特别是有些白领女性,为了塑造美好身材,往往采取节食等手段,严重影响了身体健康。因此白领更需要增加优质蛋白质、维生素及矿物质的摄入,来平衡膳食结构。牛奶丰富全面的营养价值能很好地满足了白领族的这一需求。世界上很多国家的膳食指南中都提到,要适量食用奶类及其制品。针对我国奶类食物摄入较少、膳食钙摄入不足的情况,建议要常吃奶类及其制品,每天建议食用100克奶类及奶制品。有数据提示,自1989年至2004年,城市20-35岁年轻女性(大多数白领女性的年龄段)奶类摄入量有所增加,但仍然不到推荐量的一半。因此白领工作者,在目前的膳食状况下,不仅不应减少奶类的消费,反而应当适当增加奶类的摄入。
  2.牛奶≠危险品
  所谓的"牛奶有害"论,都是站在西方经济发达社会的大背景下,在动物性食物摄入过多,慢性病严重影响社会发展的思维角度下提出的,他们忽视了中国社会处于转型期,营养过剩与营养不足并存的现实。应当指出的是,任何食物过量都是有害的,单单把一种食物拿出来冠以危险勿食的标识,无疑是片面不实的。应当立足我国的营养现状,正视中国人奶类食品的消费还很低这个现实情况。过于夸大动物性食物的危险,全盘否定动物性食物,尤其是奶类、蛋类、禽类及鱼虾类等营养成分合理的食物,必然会加大我国营养不良,造成某些营养素缺乏的危险,因此是十分有害的。
  合理的膳食,科学的营养搭配是健康的保证,也是提高工作效率,提升竞争力的前提。营造一个食物多样、合理搭配的饮食环境。尤其是对于白领们,常喝奶类及其制品,是增强体质、补充钙质和维生素的有效方式。


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