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乌海脾虚胃寒的人夏季少吃苦味菜

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发表于 2014-7-9 17:24:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 乌海蓝天 于 2014-7-9 17:27 编辑

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       天气转热,苦瓜、莴苣、苦菊等苦味食品也渐渐开始端上大家的餐桌。乌海现代医院专家表示,从中医的角度来讲,吃苦味食物不仅清心火,还可以养心。
       乌海现代医院专家介绍说,现代科学研究证明,苦味食物多含有生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质等人体需要的物质,具有抗菌消炎、提神醒脑、增进食欲等功效。需要提醒的是,吃“苦”要依据体质而定。
       那么,夏天应该如何吃“苦”呢?下面乌海现代医院专家给大家介绍一下。
       1.苦味食物大多性寒,脾胃虚寒的人应少吃。
       2.儿童肠胃功能较弱,大量食用苦味食品可能会影响食欲。
       3.女性在生理期最好不要过多食用苦味蔬菜,尤其是寒性痛经的人,因为多吃可能使气血受寒而凝滞,影响月经的顺畅。
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        4.健康人一次也不能吃太多,否则容易引起恶心、呕吐等反应。
       苦味菜可炒食、凉拌、煮汤,若配以温中散寒的食物,如萝卜、葱白、姜、蒜等,则可起到制约苦寒的作用。凉拌时,配上醋和蒜等具有抑菌效果的配料,不仅安全,而且美味。

    乌海现代医院专家温馨提示:患上疾病一定要及时到正规医院就医,以免延误病情导致病情加重加大治疗难度,增加治疗费用。科学的护理措施再加上对症的疗法,患者就能顺利地康复,如果您还有疑问,请拨打我们的健康热线,也可以直接与我们的在线专家进行交流。

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